【文化記憶】故鄉(xiāng)的石磨

　　管淑平

　　有一些東西，隨著時(shí)間的流逝，越來(lái)越顯珍貴，就像我家的那盤(pán)石磨。

　　那是一盤(pán)極為普通的石磨，上邊是磨盤(pán)，下邊是石墩，選取的石頭是灰黑色的花崗巖石，集優(yōu)良的硬度、韌性、研磨度于一身。聽(tīng)長(zhǎng)輩們說(shuō)那口石磨好像是民國(guó)時(shí)期留下來(lái)的，想來(lái)，那石磨也定是經(jīng)過(guò)很多世事。

　　石磨是質(zhì)樸農(nóng)家人的好幫手，為農(nóng)人磨這磨那，把粗糙的食物研磨精細(xì)，像制作米糕、面糊、豆?jié){、苞谷漿、小麥等食品，都離不開(kāi)石磨的參與。

　　石磨也繼承了農(nóng)家人的大方樸素品質(zhì)，任勞任怨，默默無(wú)聞。那時(shí)候村里人也常常借用我家的石磨，磨完?yáng)|西后還不忘留下一份禮物。這時(shí)候善良的父輩祖輩們總是推辭，因?yàn)槎际寝r(nóng)家人，也都理解農(nóng)家人的辛苦。身板魁梧的父親總是在鄉(xiāng)鄰們推磨推累了的時(shí)候，給他們倒杯茶水，還會(huì)幫他們推磨。父親常和鄰里人家在石磨旁邊嗑嗑家常，一來(lái)二去，所有苦累在談笑間就釋然了。

　　推磨其實(shí)是個(gè)技術(shù)活兒，這需要靠勞力和智慧的分工配合。我小時(shí)候很頑皮，閑著沒(méi)事也去推過(guò)幾次磨——學(xué)著長(zhǎng)輩們推磨的樣子，扶起木質(zhì)的磨架子，推過(guò)來(lái)，搖過(guò)去，可沒(méi)晃幾下體力就不行了。有一次，沒(méi)掌握好重心，剛一推過(guò)去，磨架子就往回一伸，沒(méi)及時(shí)反應(yīng)過(guò)來(lái)，頓時(shí)把我鼻子撞出血了。我哇哇地就哭了起來(lái)，把長(zhǎng)輩們嚇壞了。

　　時(shí)光匆匆而過(guò)。老家的石磨“退休”多年，取代它的是更加精密的機(jī)械。石磨，到底還是屬于舊時(shí)代，可石磨的功勞終究是不能忽視的。故鄉(xiāng)的石磨已然定格在我的心中，那是鄉(xiāng)愁的味道……