推不走的回憶——澳門街頭小販口述歷史
書名：推不走的回憶——澳門街頭小販口述歷史
主編：林發(fā)欽
出版社：廣西師范大學(xué)出版社
出版時(shí)間：2020年3月
定價(jià)：45.00元
【內(nèi)容簡(jiǎn)介】
本書由對(duì)澳門街頭小吃攤檔十四位攤販主的訪談?wù)矶?。澳門的街頭小吃星羅棋布，穿插在大街小巷之中，本書把這些用手推車和街邊攤檔來(lái)傳承著澳門飲食文化的檔販故事記錄下來(lái)，向讀者分享他們的故事。
【作者簡(jiǎn)介】
林發(fā)欽
歷史學(xué)博士，澳門理工學(xué)院人文及社會(huì)科學(xué)高等學(xué)校教授。澳門特區(qū)政府文化遺產(chǎn)委員會(huì)委員、澳門口述歷史協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、澳門歷史教育學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。主要研究方向?yàn)榘拈T歷史文化、中國(guó)與荷蘭關(guān)系史、文化遺產(chǎn)、口述歷史等。
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