原標(biāo)題：蘭州市消費(fèi)者協(xié)會(huì)溫馨提醒——這份元旦餐飲消費(fèi)警示請收好

　　中國甘肅網(wǎng)12月30日訊 據(jù)蘭州晨報(bào)報(bào)道（奔流新聞·蘭州晨報(bào)記者 李冰潔）2025年元旦將至，為大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)，宣傳節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念，引領(lǐng)“文明消費(fèi)、節(jié)約用餐”的優(yōu)良風(fēng)尚，倡導(dǎo)積極向上、科學(xué)健康的生活方式，確保廣大消費(fèi)者節(jié)日期間飲食安全，12月26日，蘭州市消費(fèi)者協(xié)會(huì)發(fā)布了餐飲消費(fèi)警示。

　　蘭州市消費(fèi)者協(xié)會(huì)提醒廣大消費(fèi)者，在外就餐如出現(xiàn)不適，要及時(shí)就診，并妥善保管就餐的相關(guān)憑證，以備發(fā)生消費(fèi)爭議時(shí)可提供維權(quán)依據(jù)。

　　就餐選擇

　　消費(fèi)者應(yīng)選擇正規(guī)的餐飲單位就餐。就餐前應(yīng)仔細(xì)查看餐飲單位是否持有有效的食品經(jīng)營許可證和從業(yè)人員健康證明，優(yōu)先選擇衛(wèi)生狀況好、設(shè)施齊全、實(shí)行“明廚亮灶”的餐館，以確保就餐環(huán)境的安全與衛(wèi)生。

　　網(wǎng)絡(luò)訂餐

　　外購訂餐時(shí)，應(yīng)選擇大、中型等有資質(zhì)、信譽(yù)好的餐飲單位，并檢查餐食包裝是否密閉完整，是否按要求保溫或冷藏。盡量不外購涼菜、生食品、冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食品，購買后應(yīng)按照標(biāo)識(shí)的儲(chǔ)存條件存放，生熟分開，盡早食用。

　　食材選擇

　　在選擇食材方面，消費(fèi)者應(yīng)謹(jǐn)慎。慎重選擇鹵菜涼拼、野生菌、生食海產(chǎn)品等風(fēng)險(xiǎn)較高的食品。不食用感官性狀異常、腐敗變質(zhì)或過期的食品，不食用來歷不明的食品，不食用未燒熟煮透的食品，以確保食品安全。

　　科學(xué)飲食

　　消費(fèi)者應(yīng)科學(xué)飲食，合理搭配。家庭自制魚、肉食物時(shí)，建議以清蒸清燉等清淡烹調(diào)為主，盡量少用油炸、燒烤等方式。多食用富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜和水果等健康食品。不暴飲暴食，限量飲酒。

　　理性消費(fèi)

　　消費(fèi)者應(yīng)理性消費(fèi)，自覺抵制餐飲浪費(fèi)。踐行“光盤行動(dòng)”，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，主動(dòng)營造“厲行勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費(fèi)”的良好氛圍，打造文明節(jié)約的用餐文化。聚餐時(shí)提倡分餐制，使用公筷公勺。