近日,慶陽(yáng)市慶城縣紀(jì)委監(jiān)委駐縣市場(chǎng)監(jiān)管局紀(jì)檢監(jiān)察組聯(lián)合駐縣教育局和駐縣財(cái)政局紀(jì)檢監(jiān)察組開(kāi)展校園食品安全專項(xiàng)整治督查行動(dòng),進(jìn)一步壓緊壓實(shí)監(jiān)管部門(mén)和學(xué)校責(zé)任,織密師生舌尖安全“防控網(wǎng)”。
督查組聚焦糾治和查處校園食品安全責(zé)任落實(shí)、營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助和學(xué)生餐費(fèi)資金管理使用、學(xué)校食堂和校外配餐、食品安全衛(wèi)生管理等方面存在的短板和問(wèn)題,督促縣教育局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局等職能部門(mén)主動(dòng)作為、密切配合,形成合力全程監(jiān)管。
圍繞專項(xiàng)整治突出問(wèn)題和重點(diǎn)內(nèi)容,督查組對(duì)全縣校園食品安全開(kāi)展“回頭看”。重點(diǎn)查看排查的風(fēng)險(xiǎn)隱患是否整改到位,并深入學(xué)校食堂后廚,實(shí)地查看食品原材料存放、加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣、消防安全等重點(diǎn)環(huán)節(jié),詳細(xì)詢問(wèn)食品安全管理制度落實(shí)、食料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品安全人員配備等內(nèi)容,認(rèn)真查閱營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助、學(xué)生餐費(fèi)等資金管理的相關(guān)資料。
針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,督查組向監(jiān)管單位和校方提出具體整改意見(jiàn),明確整改時(shí)限,縱深推進(jìn)中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理突出問(wèn)題專項(xiàng)整治做深做實(shí)做細(xì)。
目前,全縣139家學(xué)校食堂均健全完善并嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全校長(zhǎng)(園長(zhǎng))負(fù)責(zé)制,常態(tài)化開(kāi)展校長(zhǎng)“陪餐日”活動(dòng)。按照“一校一策”推進(jìn)和全流程介入指導(dǎo),完成20家學(xué)校食堂升級(jí)改造,規(guī)范設(shè)置食品貯存、初加工、切配、烹飪、清洗消毒等專區(qū)專間85處。開(kāi)展學(xué)校食堂“互查互比互評(píng)”和家長(zhǎng)代表考察評(píng)議學(xué)校食堂活動(dòng),對(duì)征集到的26條意見(jiàn)建議全部整改落實(shí)到位。(供稿 樊俊妮 編輯 張莉)






